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科学的に美味しく料理をつくるコツ、食べ物の栄養・健康効果や、簡単レシピなどご紹介。

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管理栄養士・料理家ひろのさおり　オフィシャルブログ

手作り味噌– tag –

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ひろのさおり

管理栄養士・料理家／株式会社セイボリー代表取締役／中級食品表示診断士

1993年生まれ。東京都在住。

大学院在学中にフリーランス管理栄養士として開業。レシピ開発や出張料理サービスを中心に活動した。大学院修了後は、食事指導、セミナー講演、料理教室講師、食関連サービスの監修などにも携わる。2020年7月に株式会社セイボリーを設立。

著書に「小鍋のレシピ最新版」（辰巳出版）など。日経xwomanプロジェクトアンバサダー。1児の母。

詳しいプロフィール