こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。
子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」で、料理レシピ動画を連載していただいております。
毎週、「SATURDAY KITCHEN」というコーナーにて、【サイエンス×料理】で、美味しく健康的な料理をご提案！
今週の料理は、バナナミルクケーキ。
睡眠ホルモンのメラトニンの合成に関わる、トリプトファンを含む牛乳と、ビタミンB6を含むバナナをたっぷり使用した、やさしい甘さのパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使用するのでお手軽ですよ♪
料理動画・レシピは、下記公式サイトをご覧ください。
