【レシピ動画】苦手野菜にKIDSが挑戦！ にんじんとウインナーのバターコーンソテー（KIDSNA）

こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。

子育て情報メディア「KIDSNA(キズナ)」の「SATURDAY KITCHEN」というコーナーにて、料理レシピ動画の調理・撮影を担当させていただいております。

先週に引き続き、今回の企画は “苦手野菜にKIDSが挑戦！”

子供に嫌われることの多い野菜を食べやすく・美味しく調理し、苦手克服につながる料理レシピをご紹介しています。

私が調理したものを、実際に野菜嫌いなお子様に食べてもらいました。（本番は、ドキドキでした！）気になる反応は…動画でご覧いただけます。

今週の一品は、「にんじんとウインナーのバターコーンソテー」です。

にんじんをリボン状にすることで、風味を強く感じにくくなり、見た目もきれいになります。
包丁よりも安全なので、ピーラーで一緒に作業をすることで、食への興味関心が高まり、食べたいという気持ちや、食育につながります。

野菜嫌い克服につながるポイントや、調理のコツもたくさんご紹介しています♪

料理動画、レシピは、下記公式サイトをご覧ください。