こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。
1月31日（金）に放送された、テレビ東京番組「なないろ日和！」にて、インサート・ディスプレイ・試食用の調理・フードコーディネート業務を担当いたしました。
今回の特集は、「オシエテ！和食をもっと美味しく作る方法」
芸能界きっての料理上手 杉本彩さんが、2年の歳月をかけて開発・プロフィールされた雪平鍋を使って、きんぴらごぼうとツナじゃがのレシピをご紹介してくださりました。
食材の食感はしっかり残しながら、中まで味が染み渡って味わい深い料理。その美味しさが視聴者の皆様に伝わるよう、お取組みいたしました。
ありそうでなかった、「彩式 取っ手も便利な雪平鍋」の詳細は、こちらからもご覧いただけます♪
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