工芸と心地よい暮らしを探すメディア「ontowa」様で、「ontowaの整える食レシピ」として、レシピをご紹介させていただくことになりました。
初回は、今が旬の“菜の花”の美味しさがじんわり染み渡る、「菜の花と卵の梅雑炊」
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春を食して心と体を整える雑炊レシピ「菜の花と卵の梅雑炊」 | 工芸と心地よい暮らしを探すメディア ontowa
日本の季節を味わう料理を紹介したいと考えて、春野菜である「菜の花」を使った料理を考えました。
ontowa様では、工芸に関する様々な知識や、より良い暮らしのために役立つ情報が紹介されています。
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今回のレシピは、無料で公開されています。
気になった方はぜひ下記サイトをご覧ください。
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ontowa (おんとわ)は、日本に古くからある考え方や歴史、文化などの側面から工芸を読み解き、皆さまが心地よい暮らしをみつけるための情報をお届けする工芸と暮らしのメデ...
