【連載レシピ】すこやかファミリー8月号

こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。

全国の健康保険組合から各家庭に配布されている、月刊誌「すこやかファミリー」。
今年の4月から、毎月レシピを掲載させていただいています。

 

先日8月号が出版されました。

今回のテーマは、「子どもに人気の料理を簡単&ヘルシーに

ハンバーグやピザなど、子どもが好きな料理は手間がかかったり、栄養が気になったりするもの。
そこで、簡単・ヘルシー、そして美味しく作るコツを紹介させていただきました。
子どもが苦手な野菜や、成長に必要なたんぱく質もしっかりとれるレシピです。

 

 

 

餃子は包まない、チキンを油で揚げない、ハンバーグは湯せんで作る、レンジや炊飯器、キッチンばさみをフル活用する…などなど。

作り方を一工夫することで手間を省くことができます。また、後片付けも楽になるというメリットも!

 

お手元にすこやかファミリーがある方は、ぜひご覧ください♪

 

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