【レシピ開発】読売家庭版 12月号 アレンジ鍋レシピ

こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。

首都圏で読売新聞を購読されているご家庭に、販売店様より配布される情報誌、「読売家庭版」。

12月号の巻頭特集で、アレンジ鍋レシピを掲載していただきました♪

鍋料理は冬の定番でもありますが、どうしてもレパートリーが少なくマンネリ気味という声もよく聞きます。

こちらの特集では、意外な食材の組み合わせや、斬新な味わいのスープなど、定番鍋とはひと味違う鍋レシピをご紹介させていただきました。

お手元に届いている方は、ぜひご覧ください。

昨年販売した、著書レシピ本「