【レシピ開発】読売家庭版 12月号 簡単3ステップおつまみレシピ

こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。

首都圏で読売新聞を購読されているご家庭に、販売店様より配布される情報誌、「読売家庭版」。

昨年に引き続き、12月号の巻頭特集でレシピを掲載していただきました。

今年は「簡単3ステップおつまみレシピ」

コンビニやスーパーで買える肉や魚の加工品にひと手間加えるだけで、立派なおつまみに変身させるレシピをご紹介しました。

味付きの食材を使用する際には、その持ち味を活かしたり、加える調味料を控えめにするのがコツです。

ビールやワイン、日本酒、焼酎など、あわせるのにおすすめのお酒もご紹介しています♪

他にも、便利な家飲みグッズの紹介もあり、思わずお家飲みがしたくなる特集ページでした。

お手元に届いている方は、ぜひご覧ください。

昨年掲載された、鍋レシピの紹介はこちら♪