食品の保存– tag –

肉・魚の冷凍・解凍方法、美味しさキープのコツは？

知って得する！卵の豆知識

種類別に解説！野菜をおいしく冷凍・解凍する方法

食品を冷凍保存する基本のポイント・コツ

食品の日持ちに関わる「水分活性」を詳しく解説、保存性を高める水分活性の目安は？

食中毒を予防しよう！対策方法の基本と、抗菌作用のある食べ物を活用

ラップの素材（材質）の種類による違い、特徴について。使い分け方法も

作り置き料理の味を長持ちさせる3つのコツ

ニトリの『耐熱ガラス保存容器』は作り置きにぴったり