こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。
首都圏で読売新聞を購読されているご家庭に、販売店様より配布される情報誌、「読売家庭版」。
昨年に引き続き、12月号の巻頭特集でレシピを掲載していただきました。
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今年は「簡単3ステップおつまみレシピ」
コンビニやスーパーで買える肉や魚の加工品にひと手間加えるだけで、立派なおつまみに変身させるレシピをご紹介しました。
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味付きの食材を使用する際には、その持ち味を活かしたり、加える調味料を控えめにするのがコツです。
ビールやワイン、日本酒、焼酎など、あわせるのにおすすめのお酒もご紹介しています♪
他にも、便利な家飲みグッズの紹介もあり、思わずお家飲みがしたくなる特集ページでした。
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お手元に届いている方は、ぜひご覧ください。
昨年掲載された、鍋レシピの紹介はこちら♪
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【レシピ開発】読売家庭版 12月号 アレンジ鍋レシピ
こんにちは、管理栄養士・料理家 ひろのさおりです。 首都圏で読売新聞を購読されているご家庭に、販売店様より配布される情報誌、「読売家庭版」。 12月号の巻頭特集で…