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お仕事&お知らせ– category –

  • ”味付け上手になれる”料理教室を開催しました

    2018年7月29日
  • 「味を感じにくいときのひと工夫」記事掲載されました

    2018年7月10日
  • ミス・グランド・ジャパン ファイナリストの食事・栄養アドバイスを一か月間行います!

    2018年6月25日
  • ReDINE(リダイン)で料理教室を主催します!

    2018年6月21日
  • 「肉料理をやわらかくする工夫②」記事掲載されました

    2018年6月9日
  • 「肉料理をやわらかくする工夫」記事掲載されました

    2018年5月23日
  • シェアダイン様プレス発表会でお料理を提供しました

    2018年5月17日
  • インタビュー記事のご紹介

    2018年5月11日
  • 作り置き代行のお仕事始めます

    2018年2月12日
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ひろのさおり
管理栄養士・料理家・料理写真家/㈱セイボリー代表取締役
1993年生まれ。東京都在住。
お茶の水女子大学大学院にて食品科学を専攻し、在学中にフリーランス管理栄養士として開業。レシピ開発や出張料理サービスを中心に携わり、大学院修了後は、特定保健指導や、セミナー・料理教室講師としても活動を広げる。2020年に株式会社セイボリーを設立。主な事業はレシピ開発・料理撮影や、調理器具・食品関連のコンサルティングなど。自身はディレクションを行いながら、現場での調理や写真撮影も担当する。
著書に「小鍋のレシピ 最新版」(辰巳出版)。プライベートでは1児の母。趣味はピラティス。

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  • コラム&レシピ
著書レシピ本
監修ハンドブレンダー

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